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Packaging 03AM®

Packaging 03AM®. Fotografía ® Borja Garmendia

Packaging 03AM®, recuerdo del sabor, olor y luz de un obrador.

Un proyecto, fiel a un objeto, el saco de harina.

08/02/2012 ® Pensando en blanco. Proyectos

El proyecto 03AM®, recupera el saco de harina de un obrador de panadería de más de 100 años, convirtiéndose en un saco-puf para disfrutar del descanso.

Un proyecto, fiel a un objeto y a una anécdota a su alrededor, narrada por uno de sus protagonistas, que se ha convertido en el hilo conductor de este nuevo proyecto.

Imagen de Packaging 03AM®, recuerdo del sabor, olor y luz de un obrador.

Imagen de Packaging 03AM®, recuerdo del sabor, olor y luz de un obrador.

Imagen de Packaging 03AM®, recuerdo del sabor, olor y luz de un obrador.

“Recuerdo cuando a las 00:00h. de la noche, comenzábamos a preparar las 3 o 4 masas del día siguiente. Era justo después, cuando aprovechábamos el momento de fermentación de las masas para descansar tirados encima de los sacos de harina de 100kg., esperando la hora de la primera hornada del día, las 03AM”

Imagen de Packaging 03AM®, recuerdo del sabor, olor y luz de un obrador.

Imagen de Packaging 03AM®, recuerdo del sabor, olor y luz de un obrador.

Imagen de Packaging 03AM®, recuerdo del sabor, olor y luz de un obrador.

Después de largos meses de trabajo, hemos conseguido transformar un auténtico saco de harina y llevarlo a nuestros hogares para poder seguir disfrutando de él, tal y como lo siguen haciendo muchos de nuestros panaderos, acostados sobre ellos.

Un desarrollo fiel a su origen, que hemos querido plasmar en el producto, así como en su packaging. De esta forma, el origen (saco de harina) y el producto (03AM) van de la mano hasta nuestros hogares, compartiendo con nuestros clientes el proceso de desarrollo y transformación del producto desde su inicio hasta su desarrollo final.

Imagen de Packaging 03AM®, recuerdo del sabor, olor y luz de un obrador.

Imagen de Packaging 03AM®, recuerdo del sabor, olor y luz de un obrador.

Un Packaging fabricado en papel, con detalles tejidos en algodón en sus costuras, de la misma forma que los auténticos sacos de harina. Un packaging que nos ayuda a prolongar el recuerdo del sabor, olor y luz de nuestros obradores.

Disfruta del descanso…

Imagen de Packaging 03AM®, recuerdo del sabor, olor y luz de un obrador.

Imagen de Packaging 03AM®, recuerdo del sabor, olor y luz de un obrador.

Escaparate tipo con presencia del producto 03AM® y su packaging.

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